sexta-feira, 29 de junho de 2012

Melhor cookie do mundo



Essa foi a melhor receita de biscoito que já fiz. Fácil, rápida, suja pouca coisa, tem poucos ingredientes e o resultado é delicioso. Sem mais enrolação, vamos à receita:

Bata 200 gramas de manteiga (1 tablete) com uma lata de leite condensado.
Acrescente 200gr de chocolate meio-amargo picado.
Misture 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha peneirada, 1 colher de café de bicarbonato de sódio e 1 colher de café de sal.
Adicione uma colher de chá de essência de baunilha.



Use uma colher de sobremesa e coloque porções, tipo bolinhas mal feitas, bem afastadas em uma assadeira. Não se preocupe, elas irão se desmanchar com o calor e ficar no formato de cookies.

Leve ao forno pré-aquecido e deixe a parte de baixo ficar mais douradinha. O cheirinho dos cookies no forno é de matar uma criatura faminta :P

Depois é só tirar da assadeira, esperar esfriar e nhac!! ;)



A receita original é do Cybercook que ainda leva nozes picadas. Eu não tinha, mas deve ficar uma deli! Nozes, castanhas, amêndoas, pistache... hummmm! O legal que dá pra inventar muito com a receita base, né?!

Tem como alguma coisa que mistura manteiga, leite condensado e chocolate dar errado? Impossibruuuuuu!



Bjocas!!!

4 comentários:

  1. Em algum momento da receita usa-se batedeira ou é tudo à mão mesmo? Obrigada!

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  2. Oi, Cris,

    Fiz tudo na mão mesmo. A massa é bem molinha =)

    Bjocas!!!

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  3. @Brebotes
    Acaba de sair a primeira fornada! Esperei esfriar só um pouquinho porque o aroma é divino! E o saber é muuuito bom mesmo! Aprovadíssimo, só com chocolate mesmo!

    Beijos e até a próxima!!! Cris

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